モットーは、生産者の顔が見える地元食材をふんだんに使った、毎日食べても飽きのこない素朴な商品。たくさんあるアイテムの中で堂々の人気ナンバーワンは「みなかみ林檎のアップルパイ」(250円)です。サクサクのパイ生地の中には、食感を感じられるよう、甘さを控えて煮たリンゴがぜいたくなまでにたっぷり。パリッとした食感と「利根」をかけてネーミングした「パリットーネ」(330円)は、文字通りパリッとした歯触りが楽しい焼き菓子。自家製のフキ味噌を練り込んだ「フキ味噌味」がおすすめです。夏は、みなかみのおいしい水で作った氷を使用した「かき氷」(400円)を。ふわふわの氷+手作りシロップのコンビは最強です。お嫁に来たママたちが始めた同店では「外からみた魅力あふれるみなかみの紹介もお任せ」と頼もしい限りです。
INFORMATION
営業時間:9:00~17:00
定休日:日曜日、火曜日
駐車場:無
住所:みなかみ町湯原713
電話番号:0278- 72-1700