飲食店のご紹介

伝統の手打ち技法にこだわるそばを、カツオの風味豊かなつゆで

そば処 まるよし


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INFORMATION

営業時間:11:00~15:00、17:00~19:30
定休日:木曜日
駐車場:5台
住所:みなかみ町湯原810-2
電話番号:0278-72-3736

人情味のあるご主人があたたかく迎えてくれる、昭和45年創業のそば処。店内に漂うだしの香りに食欲をそそられます。1年を通してオーダーが絶えないのは「山菜おろしそば」(970円)。機械を使わず昔ながらの手作業で仕上げるそばは、つるんとした滑らかなのど越し。香りのよいマイタケと、季節の山菜や野菜の天ぷらも絶品です。そばと天ぷらを引き立てるのが、カツオの風味豊かでキリリと澄んだ味わいのつゆ。添加物を一切使っていないので、後味スッキリ、そば湯を加えてもおいしくいただけます。上州名物「おっきりこみうどん」(1,130円)は、たっぷり野菜と自家製の生麺をとろとろに煮込んだ10月半ば~4月上旬の限定品。カルピスを加えたまろやかで優しい味わいがくせになります。

施設情報:禁煙、貸切OK(要予約、人数は相談)、離乳食持ち込みOK

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